Фарш рыбный из трески или хека

Фарш рыбный из трески или хека
Технология приготовления аналогична рецепту Фарш рыбный с кашей.
Фарш заправляют белым соусом.
Продукты (на 1 порцию)
хек 1500 г
или треска потрошенная 1500 г
маргарин 40 г
лук репчатый 100 г
соль 12 г
мука 10 г
перец чёрный молотый 0.5 г
 
Тип рецепта: